• Brusinkový koláč bez kůrky

    Přísady:

    1. 120 g hladké mouky

    2. 180 g hnědého cukru

    3. ¼ kávové lžičky soli

    4. 400 g brusinek (nebo višní)

    5. 75 g nasekaných vlašských ořechů

    6. 120 g rozpuštěného másla

    7. 2 vejce, rozšlehaná

    8. 1 kávová lžička mandlového extraktu

    Recept:

    1. Předehřejte troubu na 175 °C.

    2. Smíchejte mouku, cukr a sůl. Přimíchejte brusinky a vlašské ořechy. Poté přimíchejte máslo, rozšlehaná vejce a mandlový extrakt.

    3. Těsto rozprostřete po pánvi s nepřilnavým povrchem.

    4. Pečte 40 minut při 175 °C.

    5. Podávejte s vanilkovou zmrzlinou (volitelně).

    Recept si můžete stáhnout zde ve formátu PDF nebo ePub